- 3 jajka "L"
- 250 g mąki uniwersalnej bezglutenowej ( użyłam Extra uniwersalny koncentrat mąki bezglutenowej firmy Bezgluten )
- 100g mąki kukurydzianej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki oleju
- 3/4 szkl mleka
- 3/4 szkl wody
Do misy miksera wsypać wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszać,
dodać mokre składniki i miksować ok 10 min .
Waflownicę nagrzej, wylać porcję ciasta i wypiekać z obu stron na rumiano .
Podczas zdejmowania nawinąć wafel na rożek i chwile podpiec na łączeniu wafla.
Studzić chwilkę nie zdejmując z foremki .
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz