Składniki:
- 1kg twarogu
- 5 jaj rozm. "L"
- 2,5 szkl. mąki ryżowej
- 5 łyżek tapioki
- mąka ryżowa do podsypania
Twaróg zmielić i zagnieść z resztą składników .
W dużym garnku zagotować wodę.
W między czasie z ciasta uformować wałeczki i pokroić je na kawałki .
Gdy woda w garnku zacznie się gotować wrzucamy ostrożnie nasze leniwe .
Gdy kluski wypłyną na powierzchnię wody , podgotować jeszcze 1-2 min .
Dodatkowo :
- cynamon
- śmietana 18%
- cukier
Podajemy z odrobiną cynamonu do smaku , 1 łyżką śmietany i słodzimy do smaku .
Smacznego !
Komentarze
Prześlij komentarz