KRUPNIK

Składniki:

• 4-5 dużych ziemniaków
• 2 marchewki
• kawałek selera
• 1 mała pietruszka
• 2 podudzia kurczaka
• 1/2 szkl. kaszy jaglanej 
• 2 kostki rosołowe bez glutenu 
• przyprawa warzywna do smaku ( Balviten - ok 1 łyżki )
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 3 liście laurowe
• 1 łyżeczka majeranku
• 250 ml słodkiej śmietany 
• 1 łyżka tapioki

Warzywa obrać , ziemniaki pokroić w drobną kostkę .

 Marchew , seler i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 

Warzywa oraz podudzia kurczaka wrzucić do dużego garnka ,

 zalać wodą oraz dodać przyprawy.

Kaszę jaglaną przepłukać kilkakrotnie w zimnej wodzie , dodać do zupy.

Gotować wszystko razem , aż warzywa będą miękkie.

W miseczce rozrobić śmietanę z tapioką - dodać trochę gorącej zupy i wymieszać.

Śmietanę z tapioką dodać do zupy .

Gotować wszystko razem ok 5 min co chwile mieszając .

Smacznego