Składniki:
- 5 opak. mieszanki na chleb ryżowy Celiko
- 200 g kefiru
- 600 ml ciepłego mleka
- 5 żółtek
- 4 łyżki cukru
Żółtka utrzeć z cukrem do białości ,
dodać pozostałe składniki i wyrobić na jednolitą masę.
Uformować kulę.
Blaszkę natłuścić masłem i uformować bochenek.
Chleb odstawić w ciepłe miejsce na 1-2 godz aż podwoi objętość.
Gdy chleb urośnie zrobić kilka nacięć nożem.
Piekarnik nagrzać do 60 stop. C
Wstawić chleb na ok 10-15 min.
Nie wyjmując chleba z piekarnika zwiększyć temperaturę do 180 stop.C
Gdy w piekarniku uzyskamy temp. 180 stop.C pieczemy chleb przez ok 50 minut
Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz